सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने के फायदे और नुकसान: Green Tea Benefits In Hind- बहुत से लोग ऐसे होंगे जो अपने दिन की शुरुवात चाय से करते होंगे, यदि चाय में सबसे ज्यादा सेहतमंद की बात हो तो पहले ग्रीन टी का ही नाम आता है, जानकारों का मानना है की ग्रीन टी (हरी चाय) का सेवन करने से शरीर डिटॉक्स होता है। साथ ही एंटीऑक्सीडेंट्स व पोषक का स्रोत माना जाता है, यहां तक कि यह वजन को घटाने में भी काफी सहायक होती हैं। कई लोगो को पता ही नही होता की ग्रीन टी पीने के अदभुत फायदे क्या है, और इसका सेवन करने का तरीका क्या है तो आइए जानते हैं-
जाने ग्रीन टी पीने के अद्भुत फायदे क्या है- Green Tea Benefits In Hindi
हरी चाय का सेवन करने से कई प्रकार की बीमारियां को दूर किया जा सकता है| खासकर वह व्यक्ति जो लोग अपने मोटापे को लेकर परेशान रहते हैं वे ग्रीन टी को अधिक मात्रा में सेवन करते हैं। ग्रीन टी स्वास्थ्य के लिए बहुत हेल्पफुल मानी जाती है, परंतु जो लोग ग्रीन टी पीते हैं उन्हें मालूम नहीं होता कि कितनी मात्रा में पीने से शरीर को पूरा लाभ मिल सकेगा।
इस लेख में हम जानेंगे की ग्रीन टी पीने से हमें क्या-क्या लाभ हो सकते हैं और इसे कब पीना चाहिए, सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने के फायदे या नुकसान होते हैं, इसे पीने का सही समय क्या है, लेख में आगे बढ़ने से पहले आपको ज्ञात होना चाहिए कि आखिर ग्रीन टी (हरी चाय) होता क्या है।
ग्रीन टी क्या होता है?
ग्रीन टी को आप हरी चाय भी बोल सकते हैं। ग्रीन टी को कैमेलिया साइनेन्सिस नामक पौधे की पत्तियों से तैयार किया जाता है। इस पौधे से ग्रीन टी बनाने के अलावा दूसरे प्रकार की चाय भी तैयार किए जाते हैं, जैसे- ब्लैक टी, लेकिन स्वास्थ्य पर बेहतर रिजल्ट ग्रीन टी का पाया गया है। यह दोनों एक ही पौधे के पत्तियों से तैयार किए जाते हैं, परंतु दोनों को बनाने का तरीका अलग-अलग है। ग्रीन टी को तैयार करने के लिए ताजी पत्तियों को तोड़ने के पश्चात ही भाप दिया जाता है जिससे ग्रीन टी का अच्छे से निर्माण हो और स्वास्थ्य के लिए बेहतर रिजल्ट दे सके।
ब्लैक टी और ग्रीन टी की तुलना में अधिक मात्रा में कैटेचिन मौजूद होता है जो एक प्रकार का एंटी ऑक्सीडेंट होता है। आगे हम यह भी जान लेते हैं कि ग्रीन टी कितने प्रकार का होता है।
ग्रीन टी कितने प्रकार की होती है? (Types of green tea in Hindi)
- जैस्मीन ग्रीन-टी
- मोरक्को मिंट ग्रीन-टी
- गेन माचा ग्रीन-टी
- ड्रैगन वेल ग्रीन-टी
- हौजीचा ग्रीन-टी
- कुकीचा ग्रीन-टी
- सेन्चा ग्रीन-टी
- ग्योकुरो ग्रीन-टी
- बिलोचन ग्रीन-टी
- माचा ग्रीन-टी
ग्रीन टी पीने के फायदे हिंदी में (Green Tea benefits in hindi)
यदि आप ग्रीन टी पीने वाले हैं या फिर पीने की शुरुआत करने की सोच रहे हैं तो जानकारी के लिए बता दें, कि ग्रीन टी पीने के कई सारे फायदे हैं। Green Tea Benefits In Hindi जैसे- यह मोटापा कम करने के साथ मधुमेह को भी कम करने में तथा कैंसर जैसी खतरनाक बिमारि से भी दूर रहने में पूरी सहायता करता है। और साथ ही स्किन और बालों के लिए भी काफी लाभदायक है, तो आइए जानते हैं ग्रीन टी से मिलने वाले फायदों के बारे में।
ग्रीन टी के फायदे वजन कम करने में- Green Tea Benefits For Weight Loss In Hindi
यदि आप ग्रीन टी का प्रयोग प्रतिदिन एक कप करते हैं, तो शरीर में मौजूद वसा को कम करने में हमारी सहायता करता है। यह मोटापा, शरीर का वजन Weight Loss और कमर में मौजूद चर्बी को घटा सकता है। ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन शरीर में गर्मी पैदा करता है। इससे अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद मिल जाती है। ग्रीन टी शरीर में चयापचय को बढ़ाकर मोटापा कम करने में फायदेमंद हो सकती है।
मधुमेह में ग्रीन टी के फायदे
डायबिटीज से पीड़ित रोगियों के लिए ग्रीन टी एक वरदान की तरह साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल शरीर के शर्करा के स्तर को कंट्रोल करते हैं। जिसके कारण डायबिटीज का जोखिम कम हो जाता है और इसमें पाए जाने वाले anti-diabetic तत्व शुगर वाले रोगियों के लिए कई मायने में लाभ ही पहुंचाती हैं।
इम्यून सिस्टम को करें मजबूत
ग्रीन टी के फायदे है रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर कई बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनाता है। इसमें पाए जाने वाले कैटेचिन के कारण होता है। हालांकि ग्रीन टी व्यक्ति के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है जिससे ऑटोइम्यून बीमारियों के होने की आशंका कई गुना कम हो जाती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद है ग्रीन टी (Benefits Of Green Tea For Skin in hindi)
ग्रीन टी बेजान त्वचा में नई जान डालने के लिए एक बेहतर विकल्प है। इसके लिए आप चाहे तो ग्रीन टी में चीनी मिलाकर चेहरे के मृत कोशिकाओं को हटाने के लिए फेस स्क्रब के रूप में प्रयोग किया जा सकता है ग्रीन टी बंद पड़े रोम छिद्रों को खोलने में सहायता करती हैं साथ ही आप बालों को क्लीन करने और उन्हें स्वस्थ रखने में भी प्रयोग कर सकते हैं।
मुंह में संक्रमण को रोकने के लिए
मसूड़े से संबंधित रोग पीरियडोंटल को दूर करने के लिए एक बेहतर उपचार है। यह दातों पर जमी हुई बैक्टीरियल प्लांक नियंत्रित करती है। कई लोगों को मिठाई खाने लत होती है उनको जरूर ग्रीन टी का सेवन अवश्य करना चाहिए। पीना चाहिए, जो मीठा खाने के बाद मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को पनपने नहीं देता।
कोलेस्ट्रॉल को कम करने में ग्रीन टी के फायदे
ग्रीन टी पीने से दिल के रोग होने की संभावना कम हो जाती है, इससे आपका ह्रदय स्वस्थ रहता है और कोलेस्ट्रॉल का लेवल नियंत्रण रहता है। खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ जाने से हार्ट डिजीज होने की संभावना बढ़ जाती है।
पाचन क्रिया को करें मजबूत
ग्रीन टी में पाई जाने वाली एंटी एक्सीडेंट जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है। कैटेचिन पाचन एंजाइम की क्रिया को धीमा करता है जिसके कारण आंत सभी कैलोरी को अवशोषित नहीं कर पाती, ऐसे में वजन भी नहीं बढ़ता है। ग्रीन टी में विटामिन B, और C मौजूद होता है जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाते हैं। पेट से संबंधित होने वाले कैंसर के खतरे से भी बचाती है।
अर्थराइटिस के इलाज में ग्रीन टी के फायदे
हम जानते हैं की हड्डियों से संबंधित बीमारियों को अर्थराइटिस कहा जाता है यदि आप चाहते हैं कि यह रोग ना हो, तो आप ग्रीन टी अवश्य पिए। ग्रीन टी में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट आर्थराइटिस की बीमारी से बचाता है। इससे होने वाले सूजन और आर्थराइटिस में दर्द से भी बचे रहते हैं। हड्डियों को दुरुस्त बनाए रखने के लिए आपको ग्रीन टी अवश्य पीना चाहिए।
ग्रीन टी ढलती उम्र को रोकने के लिए
ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट जो हानिकारक मुक्त कणों से स्किन की रक्षा करते हैं साथ ही ढलती उम्र के विभिन्न संकेतों के खिलाफ लड़ाई में हमारी सहायता करते हैं। यही कारण है कि ग्रीन टी कई सौंदर्य प्रोडक्ट्स में इस्तेमाल की जाती है। एक शोध में पता चला है कि ग्रीन-टी सूर्य की क्षती को भी कम कर सकती हैं।
एक अन्य शोध ने सामान्य जापानी आहार का विश्लेषण किया और निष्कर्ष निकाला कि ग्रीन टी जीवन प्रत्याशी को बढ़ा सकती है। ग्रीन टी स्वास्थ्य के लिए सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, जिसके कारण शरीर स्वस्थ रहता है और व्यक्ति लंबे समय तक जीवित रहने की संभावना बढ़ सकती है।
ग्लोइंग स्किन के लिए ग्रीन टी के फायदे
ग्रीन टी ग्लोइंग स्किन के लिए फायदेमंद होती है, क्योंकि यह जरूरी हाइड्रेशन देती है और इसके साथ फाइन लाइंस डार्क सर्कल्स से छुटकारा दिलाने में भी सहायता करती हैं। ग्लोइंग स्किन के लिए ग्रीन टी को पीना अच्छा है। सर्च से पता चला है कि यह त्वचा के लिए बेहतर काम करती हैं। बेहतर रिजल्ट पाने के लिए ग्रीन टी की पत्तियों से चेहरे पर स्टीम करें, इसे आप चाहे तो हफ्ते में एक बार कर सकते हैं।
सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने के फायदे और नुकसान
जानकारी के लिए आपको बता दें कि खाली पेट ग्रीन टी का सेवन नहीं करना चाहिए, वरना आपको एसिडिटी की समस्या हो सकती हैं, आप चाहे तो पीने से पहले कुछ खा ले। एक कप ग्रीन टी में 24 से 25 एमजी कैफिन होता है इसका तात्पर्य यह है कि यदि आप दिन में 4 से 5 कप ग्रीन टी का सेवन करते हैं तो कैफीन की मात्रा बढ़ सकती है जिससे आपको घबराहट, चक्कर, डायबिटीज, कब्ज, अनिद्रा, सीने में जलन जैसी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है।
ग्रीन टी पीने का सही समय
- ग्रीन टी खाली पेट सेवन ना करें, हमेशा कुछ न कुछ खाने के बाद करना चाहिए।
- नाश्ते और दोपहर के भोजन के लगभग 1 घंटे बाद ग्रीन चाय पिए।
- ग्रीन टी रात के समय ना पिए, क्योंकि इसमें सम्मिलित कैफीन अनिद्रा के कारण बन सकते हैं।
व्यायाम करने से पहले लगभग आधे घंटे पहले ग्रीन टी लेने को कहा जाता है कि हरी चाय आप के प्रदर्शन के स्तर में सुधार लाती है और साथ ही स्टैमिना को बढ़ाती है।
ग्रीन टी बनाने की विधि
ग्रीन टी बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक चाय के पैन में दो कप पानी डाल दीजिए और उबलने दें, थोड़ा उबल जाने के बाद उसमें आधा छोटा चम्मच ग्रीन टी को डाल दे, और उसे एक उबाल आने दें, उसके बाद गैस को बंद कर दे, फिर छननी की सहायता से कप में छान ले, और उसमें शहद या चीनी को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें, अब आपके ग्रीन टी पीने के लिए तैयार है।
ग्रीन टी में मुख्य पोषक तत्व क्या है?
ग्रीन टी में पाए जाने वाले पोषक तत्व-
- ग्रीन टी में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल के गुण मौजूद होते हैं।
- ग्रीन टी के पत्तियों में एंजाइम, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, बायो–एक्टिव कंपाउंड्स, लिपिड्स, स्टेरोल्स सम्बंधित कंपाउंड्स, आहार मिनरल्स, पॉलीफेनोल्स औरफ्लेवनॉल्स होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदे पहुंचाते हैं।
अन्य पोषक तत्व:-
- क्वेरसेटिन (Quercetin)
- लिनोलिक एसिड
- एजिनेनिन (Aginenin)
- मेथिलक्सैंथिन (कैफीन, थीओप्लाइन, और थियोब्रोमाइन)
- कई एमिनो एसिड और एंजाइम (लगभग 20 प्रतिशत पत्तियां प्रोटीन द्वारा ली जाती हैं)
- कार्बोहाइड्रेट (सेलूलोज़, पेक्टिन, ग्लूकोज, सुक्रोज, और फ्रक्टोज़)
- ग्रीन टी में मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, लौह, क्रोमियम, तांबा, और जस्ता जैसे खनिजों की मात्रा
- कैरोटीनोइड की ट्रेस मात्रा
ग्रीन टी ज्यादा पीने के स्वास्थ्य नुकसान (side effect of green tea in Hindi)
वैसे तो ग्रीन टी पीने के कई सारे फायदे होते हैं Green Tea Benefits In Hindi, परंतु कभी-कभी ग्रीन टी को ज्यादा मात्रा में पी लेने से हमें कुछ नुकसान का भी सामना करना पड़ सकता है, क्योंकि इसमें कैफिन मौजूद होता है।
* पेट की खराबी
* उल्टी होना
* यूरिन ज्यादा आना
* नींद कम आना
इस लेख में हमने जाना सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने के फायदे-Green Tea Benefits In Hindi होते हैं या नुकसान बनाने की विधि, पीने का सही समय और इसमें पाए जाने वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्व हम आशा करते हैं कि आपके लिए हर आर्टिकल हेल्पफुल होगा।
